Разрезание Василопиты

Как греческая компания, Alpha Grissin привносит греческий колорит в украинскую культуру.  

В Греции на Новый год готовят праздничный пирог со звучным именем "Василопита" - главный персонаж греческого новогоднего застолья (Святой Василий вместо деда Мороза и Санта Клауса).

Пирог выпекают из сдобного дрожжевого теста, не жалея добавок и специй, которые делают почти в каждой семье Василопиту индивидуальной.

В первые дни после Нового года люди поздравляют друг друга и - разрезают Василопиту. Кусочек рождественского пирога обязательно должен достаться каждому в семье. Даже если кто-то отсутствует, его кусочек хранят до самой встречи.

Пирог обязательно запекают с монеткой. Тот, кто получит кусочек с монеткой, будет счастлив весь год. Монетку, как правило, держат потом в кошельке, чтобы в нем никогда не кончались деньги. Более того, покупая в магазинах готовые Василопиты, которые в изобилии представленны в разных вариантах, обязательно будет присутствовать монетка внутри на счастье!

В компании Alpha Grissin Infotech Ukraine тоже разрезали свою Василопиту и, конечно, в ней тоже была спрятана счастливая монетка.